冷蔵庫の見落とされがちな「カビ・菌の温床」の実態と正しい掃除術

冷蔵庫といえば食材を清潔に保つ場所。

けれど実は、一番汚れているのは野菜室だとご存知でしたか？

野菜室が汚れやすい理由とは？

野菜室には以下のような汚れ要因が潜んでいます

  • 野菜についた土やホコリ

  • 傷んだ野菜から出る汁やカビ胞子

  • 容器に入れずに保存された葉物の細かいくず

  • 温度が冷蔵室より高く、菌が増えやすい環境

特に夏場は、知らぬ間にカビや雑菌が繁殖している可能性大！

正しい掃除手順（所要時間：15〜20分）

用意するもの

  • 食器用中性洗剤

  • 除菌用アルコール or 消毒用エタノール

  • 布巾・キッチンペーパー

  • 使い古しの歯ブラシ

手順

  1. 野菜をすべて取り出す
    　→ 古くなった野菜はこのタイミングで整理！

  2. 引き出し部分を外して洗う
    　→ 中性洗剤で丸洗い＋歯ブラシで角の汚れも除去

  3. 庫内も拭き掃除
    　→ アルコールやエタノールで除菌しながら拭く

  4. しっかり乾かしてから戻す

汚れを防ぐためのコツ

  • 新聞紙やキッチンペーパーを底に敷く：汚れたら交換でラク！

  • 野菜は袋や保存容器に入れる：直接接触を防げる

  • 定期的に“無くなったタイミング”で掃除：空っぽが掃除のチャンス！

菌の数はトイレ以上!?

家庭内の衛生調査では、野菜室にカビ菌が最多という結果も。
野菜を食べて健康になろうとして、実は菌ごと食べていた…なんて怖い話も。

まとめ

「冷蔵庫＝清潔」は思い込み！？

実は一番手を抜きがちな野菜室こそ、定期的な掃除と予防策が大切です。

この記事を読んだ今が、まさに掃除のベストタイミング！
5分でもできるので、今日からキッチンをちょっとずつ快適にしていきましょう

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