ごはんの保存で劇的に変わる！冷凍ごはんをふっくら美味しく保つ裏ワザ

 忙しいあなたにこそ知ってほしい、冷凍ごはん革命！

冷凍ごはん、レンチンしたらベチャベチャ…なんて経験ありませんか？
実は、ちょっとしたコツで「炊きたてのようなふっくら感」が復活するんです！

炊きたてのうちにラップで小分け！

炊飯器からごはんをよそったら、熱いうちにラップで一食分ずつ包みましょう。
ポイントは「空気を抜いてピタッと包む」こと。湯気＝水分なので、そのまま閉じ込めるとふっくら感UP！

ラップ＋ジップロックで“ダブル封印”！

ラップだけだと霜がつくことも…。
冷凍前にジップロックにまとめて入れると、乾燥＆冷凍焼けを防げます。地味だけど効果大！

レンジにかけるとき「少しだけ水をふる」

解凍時に、表面にちょっと水をかけてからチンすると、蒸気効果でふっくら感がUP！
さらにラップの上から軽くフタ（耐熱皿など）をかぶせると、蒸し焼き状態になって◎

おまけライフハック：冷凍ごはんを“おにぎり型”にしておくと時短！

冷凍ごはんを“おにぎり型”でストックしておけば、朝ごはんや小腹タイムにすぐ使えて便利！
凍ったままお弁当に入れると自然解凍＆保冷剤の役目にも！

まとめ



知っているか知らないかで、ごはんの満足度が変わる！
ぜひ試してみてくださいね

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